横浜町で一面きれいな景色を見せてくれた菜の花を、7月に収穫しました。これを、今、天日に干して、からっからに乾燥させて保存します。
菜の花トラストの菜種油は、こうして乾燥させたものを、必要な時に絞って菜種油にするので、いつもフレッシュな状態で出荷しています。
宮さんからのメッセージ：一般的には、機械で乾燥しますが、当会では、天日干しで、水分０％に乾燥させます。
よく乾燥したなたねだから、純粋な油を搾ることができるのです。
手間のかかる仕事ですが、これが大事！ぜひ見に来てください。
農家：NPO法人菜の花トラスト
日時：8月17日ころから、天気の良い日に天日干し作業を行います。
雨の心配が無く気温も28度以上になる日です。
お手伝い希望時間は、午前10時〜12時と午後２時〜5時です。作業可能な時間でも助かます。
＊作業実施の判断は、前日の天気予報確認後に決定しライインでお知らせします。（お手伝いのご連絡いただいた方には、直接連絡させていただきます。）
場所：むつグランドホテル内どんどこ村
むつ市田名部下道４
作業内容：米袋に保存しているなたねを、広げて干し、また米袋に戻して保存する作業です
午前中の作業：ブルーシート敷き作業、なたねをシートに広げ伸ばす作業。
午後の作業：保管用米袋の中にビニール袋をセットする作業。天日干ししたなたねを予感用袋に回収作業。ブルーシートの片付け作業。
作業は、簡単ですが回収作業は1袋あたり約20キロとちょっと重め。
難易度１．誰でも悩むことなくできる作業（ともかく人手があればうれしい）
初めての方でも歓迎です。
服装：動きやすい服装
炎天下の作業の場合もありますので、暑さ対策をしてください。
持ち物： 手袋、帽子など
トイレ：ホテルのトイレを使用
