むっつのたねのアピオスのつる切作業 終了

アピオスのつる切作業をしています。むつ市南赤川のむっつのたねさんのお手伝いを募集します！

むっつのたね 久保さんからのメッセージ：農家ではありませんが、とってもおいしい下北アピオスを栽培し、もっともっとたくさんの方に、手軽においしく食べていただきたいという思いで、2018年からアピオスを栽培しています。今年は、芋が大きくて、つる切も楽しいです！

寒さらしして、糖度が30度を超えて、今が旬です！

つる切、洗浄、選別は、ひたすら単純作業ですが、おいしいアピオスをお届けしたくて黙々と♪

農家：久保里砂子さん（むっつのたね）

日時：1月18日（木）～2週間程度。作業が終わるまで

場所：むつ市南赤川1-38

国道279の大曲交差点から、下北駅方面への道。下北名産センターに曲がる信号の2軒下北駅寄り。むつ畳工店と畑の間に車を置いてください。

作業内容：アピオスのつる切作業

初めての方でも歓迎です。

服装：作業小屋での作業です。薪ストーブを焚いていますが、寒くない服装でおいでください。

持ち物：手袋（指先の作業なので、軍手よりも、園芸用手袋の方がよいです）

トイレ：あり