アピオスの収穫が始まりました。むつ市南赤川のむっつのたねさんのアピオスのお手伝いを募集します!
むっつのたね 久保さんからのメッセージ:農家ではありませんが、とってもおいしい下北アピオスを栽培し、もっともっとたくさんの方に、手軽においしく食べていただきたいという思いで、2018年からアピオスを栽培しています。今年は、芋が大きくて、掘るのが楽しいです!
アピオスは、収穫後年内、寒更紙して、1月以降に出荷するので、当日はお土産に差し上げられませんが、1月以降、つる切後に差し上げたいと思います。
農家:久保里砂子さん(むっつのたね)
日時:11月12日(木)~収穫が終わるまで お天気がいいとき
場所:むつ市南赤川1-38
国道279の大曲交差点から、下北駅方面への道。下北名産センターに曲がる信号の2軒下北駅寄り。むつ畳工店と畑の間に車を置いてください。
作業内容:アピオスの収穫(芋掘り)。柔らかい土を手で掘り起こします。
初めての方でも歓迎です。
(しゃがんでるす作業なので、しゃがむのが苦手な方はつらいかもしれません。)
服装:長靴と、上下、土に汚れてもいい服装。手袋は、吸水性のいい素材の手袋の上に、ビニール手袋をして作業することをおススメしています。
(園芸用の手袋や軍手でも大丈夫ですが、土が入るので、ビニール手袋が良いです)
トイレ:あり
参加者の感想:アピオスの栽培のお話も聞き、実際に収穫して、また一つ、下北の特産品を知ることができました!
土を掘る作業は、モグラみたいでした(笑)
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